Кофе с пивом смешивают в кофейнях Starbucks

Хипстеры будут довольны! Ведь одновременно можно пить и так любимый ими кофе, и крафтовое пиво! Из одного стакана, да в модном заведении! Космос просто!

А теперь без восклицательных знаков к сути дела. Некий Джастин Бёнрс-Бич, большой спец по коктейлям на основе кофе, придумал как смешать чашечку эспрессо с пинтой пива так, чтобы было вкусно. Для этого порция эспрессо взбивается в шейкере со льдом и сиропом, после этого пена из шейкера аккуратно выкладывается сверху на пиво (это должен быть IPA с горчинкой), предварительно налитое в пинтовый стакан. Холодный взбитый эспрессо подается в стопочке, клиент наливает его в пиво самостоятельно.

По словам Джастина, это просто майндблоуин. Назвали коктейль - Espresso Cloud IPA.