В соцсетях набирает популярность рецепт сочной курицы по-корейски 🔥
Пользователи активно делятся рецептом сочной курицы в пикантном корейском соусе. Многие пишут, что блюдо получается невероятно вкусным и быстро исчезает со стола.
Готовится такая курица довольно просто, поэтому её вполне можно приготовить на выходных и угостить друзей или гостей.
Что нужно:
- 500 граммов курицы – филе, крылья или куски без костей;
- Соль, перец, сухой бульон, а также чеснок или имбирь для мяса;
- 1/2 стакана крахмала и 1/4 стакана холодной воды для кляра;
- 2 столовые ложки острой пасты, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка мёда и 2 столовые ложки рисового вина для соуса.
Как готовить:
- Обваляйте курицу в специях и сухом бульоне;
- Замешайте крахмал с водой до густой массы;
- Залейте мясо кляром, слейте лишнее и дополнительно обваляйте куски в сухом крахмале;
- Обжарьте курицу до хрустящей корочки;
- Смешайте всё для соуса на сковородке и тушите 1-2 минуты;
- Закиньте туда готовую курицу, немного обжарьте всё вместе и украсьте по вкусу.
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.